A procura de produtos orgânicos tem vindo a aumentar a taxas de anos 10% no Nacional
mercado e entre 20 e 30% no mercado internacional. Certificação tem sido utilizado como um
diferenciação do estratégico, e garante ao consumidor que os produtos foram obtidos por determinado
regras de produção, atuando também como elemento coordenador da cadeia e como um recurso indispensável para
a aceitação no mercado nacional. Este trabalho pretende refletir sobre o crescimento da demanda de
os produtos orgânicos no país e no mundo, e também como alguns países estão se preparando
se a fornecer o armazenamento de alimentos e intenção de competir no mercado internacional, buscando
analisar o potencial Brasil nesses mercados
